从苏州西山杨梅看我国杨梅发展

苏州西山杨梅在苏州西山岛上出现已有非常悠久的历史,在历代的种植中,苏州西山果农将原有的野生杨梅逐渐培育发展成为现在的优质苏州西山杨梅,这个过程也见证了杨梅在我国的
  苏州西山杨梅在苏州西山岛上出现已有非常悠久的历史,在历代的种植中,苏州西山果农将原有的野生杨梅逐渐培育发展成为现在的优质苏州西山杨梅,这个过程也见证了杨梅在我国的发展历程。
  杨梅原产于我国东南部,7000年以前的新石器时代浙江已有野生杨梅存在,其栽培也有2000年以上的历史。明代李时珍所著《本草纲目》记载:“其形如水杨子,而味似梅,故名。”据《渊鉴类函》卷四在杨梅条下载有宋代苏东坡《参寥惠杨梅》:“新居未换一根椽,只有杨梅不值钱;莫共金家斗甘苦,参寥不是老婆禅。”可见,自南宋开始,浙江已有栽培杨梅的能手。
 
  苏州西山杨梅的种植也印证了杨梅在长江中下游地区的发展历史。另外,苏州地处长江沿岸,属于我国亚热带季风气候的的北缘,也是常绿阔叶林带的北缘,因此,苏州西山杨梅的种植,也是我国杨梅种植的最北缘,向北过了长江,便没有杨梅种植。在每年6月份苏州西山杨梅上市的季节,苏州周边地区的游客都会络绎不绝的前来苏州西山岛品尝美味的苏州西山杨梅。尤其是苏州以北的地方,那里没有杨梅种植,这些地方的游客往往都会选择来苏州西山品尝杨梅。
  目前我国杨梅主要分布在长江流域以南,北纬20°~31°。杨梅栽培总面积约为18万h㎡,主产区为长江以南的省份。浙江省栽培面积最大,产量最多;其次是福建、云南。苏州西山岛与浙江隔太湖相望,也是杨梅的上佳种植地,产出杨梅品种也属上乘。在国外,日本与韩国有少量栽培,缅甸、越南等国也从我国引进杨梅栽培。欧美各国均有引种,但供观赏或药用。
  苏州西山杨梅生长在环境优越的山区,污染少,具有“无公害绿色保健水果”之美誉。《本草纲目》中记载:“杨梅可止渴、和五脏、调肠胃、除烦愤、恶气。”苏州西山杨梅富含糖类、膳食纤维、维生素C、有机酸、氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁等矿物质,同时含有丰富的杨梅素、花色苷等黄酮类化合物和没食子酸等鞣质类化合物,具有较强的抗氧化性能和清除自由基能力,在消食、除湿、消暑、止泻、利尿益肾、治痢疾、治霍乱、降血压降血脂、抗肿瘤、防治动脉粥样硬化、消炎镇痛、增强免疫能力方面有一定功效。苏州西山杨梅树皮富含鞣质,可作赤褐色染料及医疗上的收敛剂。苏州西山杨梅树性强健,树姿优美,枝叶繁茂常绿,其根与放线菌共生形成菌根而具固氮作用,在贫瘠之地生长亦良好。因此,杨梅是荒山造林、城市公共绿地、庭园行道的优良绿化树种。
  苏州西山杨梅除鲜食外,还可制成罐头、果酱、果汁、果酒及盐渍、蜜饯等。我国杨梅鲜果已经远销到欧美、东南亚等国家,杨梅酒与法国白兰地相媲美,享誉海内外。
  苏州西山杨梅采摘咨询电话:15050115840王小姐、15050197917曹先生(两个手机号码均可加微信、分享采摘园位置。)

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