苏州西山桔子良种的引进

苏州西山桔子品种目前大概有十个,但是可以称得上良种的只有一半不到。洞庭红桔、温州蜜柑、黄皮桔等,在苏州西山桔子品种中算是上乘之选,但是苏州西山桔子品种的两种引进工
苏州西山桔子品种目前大概有十个,但是可以称得上良种的只有一半不到。洞庭红桔、温州蜜柑、黄皮桔等,在苏州西山桔子品种中算是上乘之选,但是苏州西山桔子品种的两种引进工作,一直都未间断,西山果农每年都会做各种尝试来试种各种外来桔子良种。
 
  世界上有柑橘品种(品系)上千个,我国也有数百个,一般来说良种就是好看、好吃、好栽、好贮运和好销售的品种。“好看”和“好吃”就是具有优良的外观和内质,外观要求果型端庄,大小适中(鲜销一般趋于大果型),要求具有果实固有的色泽,果皮光滑,油胞细,果实均匀整齐。果肉质地细嫩,化渣,汁多,含糖量高,具有一定的糖酸比,无核或极少核,富香气。用于加工的桔子要求果汁含量高、可溶性固形物含量高并富含香气。苏州西山桔子中,具备上述条件的当属温州蜜柑,西山本地人简称“温柑”。温柑桔子外形端正、寒看,大小均匀,光色度高,油胞明显。最受游客们欢迎的是,温柑果皮很薄,而且完全无籽。另外,温柑的甜度还很高,风味鲜甜。
 
  “好栽”就是要达到丰产、稳产。品种的适应性强,抗逆性强,在粗放管理下也能优质丰产,早结果,效益高。
  “耐贮运”就是果实经得起长距离、长时间运输,对外观和内在质量不产生明显影响。果实若能贮放2-3个月以上,并能保持固有的风味和品质,则具有更好的市场竞争力。
  “好销”即是果实受消费者喜欢,当然具有优美的外观和高品质是基础,同时也要满足消费者新、奇、安全的需要,在市场上量不能太多,量多,则要开辟新市场,在包装和市场营销上下功夫。
  苏州西山桔子目前的品种在逐步替换,将一些口感较差、产量较低、抗逆性差的品种逐步淘汰,按照上述的标准,逐步引入新的桔子品种,让将来苏州西山桔子能够更加的适应市场需求,适应消费者的口味。
  苏州西山桔子采摘活动咨询预定电话:15050197917曹先生、15050115840王小姐。(两个手机号码均可加微信)

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