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西山枇杷

苏州西山青种枇杷

时间:2014-03-21 9:24:00  作者:西山小樱桃  来源:西山小樱桃  查看:1681  评论:0
内容摘要:  青种枇杷源产地即为江苏苏州西山,系19世纪90年代由苏州西山堂里乡(现划归吴中区金庭镇)农民王茂才从实生白沙中选出,后来推广传播至全西山。现在整个西山栽培面积较大,是苏州西山枇杷的主栽品种,据苏州西山采摘网统计,现在苏州西山青种枇杷的年产量在300t左右。因该品种初熟时蒂部仍...
  青种枇杷源产地即为江苏苏州西山,系19世纪90年代由苏州西山堂里乡(现划归吴中区金庭镇)农民王茂才从实生白沙中选出,后来推广传播至全西山。现在整个西山栽培面积较大,是苏州西山枇杷的主栽品种,据苏州西山采摘网统计,现在苏州西山青种枇杷的年产量在300t左右。因该品种初熟时蒂部仍带青色,故而得名为青种枇杷。
苏州西山枇杷
  苏州西山青种枇杷果实大,圆球形,横径3.97cm,纵径3.51cm;青种枇杷果实大小齐整,平均重33.2g,大者可达42.8g。果顶平广微凹,基部钝圆,萼片宽广而长,办开张或开张,凸起明显,萼筒圆大,短,果面淡橙黄色,绒毛少,萼周绒毛多,深灰色,半点明显集中于向阳面,成熟果蒂仍带青色,为青种枇杷的显著特征。苏州西山青种枇杷果肉淡橙黄色,平均厚度0.79cm,肉质细,易溶,汁多,风味浓,甜酸适口,品质上佳,可溶性固形物含量11.6%,总糖量9.6%,总酸量0.58%果皮较厚韧,易剥离,果柄粗短,平均长粗分别为3.5cm和0.64cm,可食部分占66.05%—72.9%。
  苏州西山青种枇杷种子较大,圆形或广卵形,每果2—4粒,粒重1.8g,种皮棕褐色,斑点少,分布于种脐部,基套小,绿色,种脐圆形,较小。
  青种枇杷树势强。树姿开张,树冠呈圆头形,大枝光滑,浅棕褐色,1—2年生枝粗壮而长,黄绿色,绒毛短密,深灰色。
  青种枇杷叶片大,呈正椭圆形,叶身较长,平均长宽29.2cm×8.4cm,先端尖圆,下部楔形,叶缘上半部锯齿浅尖,明显,下部全缘。叶面深绿色,质地厚硬,叶背绒毛短密,灰黄色,叶脉较密而整齐。叶脉间叶肉凸出明显,叶柄平均长粗为1.2cm×0.57cm,绒毛短而紧密,深灰色或灰黑色。
  青种枇杷花穗疏密中庸,支轴先端下垂,每穗支轴平均11.4支,花92朵,花瓣先端无凹口,雄蕊20枚。
  初花期11月上旬,盛花期11月下旬至12月上旬,盛花末期1月上旬,终花期1月中下旬,果实成熟期5月底至6月初。
  苏州西山青种枇杷树势强,较丰产,果实大而整齐,果皮厚韧,耐贮运,唯叶片易罹病害,需加强防治。

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