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最新更新
  •  2012-04-02 22:57:32  点击:789

    西山青种枇杷

    苏州西山青种枇杷  宋代诗人宋祁有诗云:“有果实西蜀,作花凌早寒。树繁碧玉叶,柯叠黄金丸。土都不可寄,味咀独长叹。”诗中所言“金丸”者乃是苏州西山青种枇杷。所谓金丸,应该是取其色泽与形状而言。苏州西山青种枇杷近球形或圆形,成熟之后呈现橘黄色,一簇一簇地隐于绿叶之间,如累累金丸... 阅读全文>>
  •  2012-04-02 22:56:13  点击:878

    碧螺春冲泡程序

    1、 备器迎客茶道组:又称茶道六君子(1.茶则:量取茶叶 2.茶夹:夹取品茗杯 3.茶匙:拨取茶叶 4.茶针:疏通壶口 5.茶漏:扩大壶口面积)茶叶罐 赏茶盒 奉茶托 茶巾(清洁茶具)玻璃水杯 茶船 随手泡2. 回旋烫杯3.清茶入荷清茶入荷;(动作:用茶则... 阅读全文>>
    标签: 冲泡 程序 碧螺春 
  •  2012-04-02 22:54:46  点击:3041

    洞庭碧螺春与四川、浙江碧螺春的区别

    为什么要教您区别洞庭碧螺春和四川、浙江碧螺春呢? 因为假碧螺春比较好识别,而假洞庭碧螺春非常难以识别,但是却打着洞庭碧螺春正品的旗号,高价出售谋取暴利,扰乱市场! 我们遇到非常多的消费者向我们提问: 四川碧螺春、浙江碧螺春、洞庭碧螺春都是碧螺春,凭什... 阅读全文>>
  •  2012-04-02 22:52:40  点击:582

    碧螺春采制技艺

      碧螺春采制技艺高超,采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采一芽一叶初展,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之为“雀舌”,炒制500克高级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头,... 阅读全文>>
  •  2012-04-02 22:11:19  点击:108

    明前碧螺春已上市,欢迎订购!

    说到碧螺春,人们自然会想到太湖洞庭西山碧螺春,尤其是明前碧螺春茶,更是深谙茶道的高手们争相追逐的茶中极品。清明时节即将到来,明前碧螺春也随时令上市。  在这个季节,茶农们为了有个好的收成,在此时也与时间赛跑,尽量采摘极品碧螺春。  西山本地的茶农们中,很多人都是炒茶高手,土制的灶... 阅读全文>>
  •  2012-04-02 17:59:06  点击:1492

    清明小长假 太湖西山踏青赏碧螺

      清明时节,历来都是人们缅怀祭祀祖先的节气。但是近些年来,随着商业化和人们对于生活质量追求的提高,清明时节也渐渐成了商家促销和人们出游踏青的最佳时间。尤其是出游踏青已经成为人们体验户外生... 阅读全文>>
  •  2012-04-01 16:13:30  点击:75

    洞庭碧螺春新茶上市

    洞庭碧螺春新茶上市,欢迎订购。... 阅读全文>>
    标签:碧螺春 上市 
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