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  •  2013-11-26 13:58:48  点击:789

    苏州西山农家自制酸菜

      西山采摘网的蔬菜采摘基地中现在已经都是冬令蔬菜,大青菜、小青菜、白菜、萝卜、菠菜、香菜、雪里蕻等。这些蔬菜除了供应当地的农家乐——西山红樱桃农家乐之外,还有部分供当地果农们食用。其中尤其是雪里蕻,是西山农家腌制冬季酸菜的最佳原料。西山俗语有“小雪腌菜,大雪腌肉”,虽然现在市场... 阅读全文>>
  •  2013-07-26 9:03:55  点击:337

    苏州地产鸡头米将上市

      苏州西山旅游资讯:苏州西山“水八仙”之一的鸡头米,预计8月10日左右即将上市。今年鸡头米的价格比去年略有上涨。  现在在苏州市场上鸡头米的品种多样——安徽引入的品种“郎溪”、桂林引进的品种“大红袍”、本地的最有名的品种“南芡“。南芡鸡头米形状椭圆、糯滑香甜,在苏州本地的知... 阅读全文>>
  •  2013-04-13 15:03:50  点击:333

    H7N9猖獗,苏州西山菜场遭“抢购”

    禽流感传播,西山野生蔬菜价格被市区居民的采购抬高。最近一个月,H7N9是最热的词。受禽流感的影响,现在市民们对禽类产品都是拒而远之,餐桌消费逐渐转向蔬菜类产品。在苏州,很多市民都清楚,最好的环境是在西山,那么最环保、绿色的蔬菜也是在西山。另外随着交通环境的不断改善,苏州市区居... 阅读全文>>
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