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  •  2018-03-19 23:01:06  点击:102

    2018洞庭碧螺春采茶体验活动方案

    活动内容:1、注意事项介绍2、采茶工具发放与使用说明3、碧螺春采茶体验4、茶事活动讲解5、碧螺春茶文化讲解与西山传统文化讲解6、游戏环节:采茶比赛、茶山寻宝、识茶问茶……7、评出名次、颁发奖品,集体合影留念8、簸茶、筛茶、拣茶(注意事项说明)9、炒茶(炒茶工艺讲解)10、碧螺春茶... 阅读全文>>
  •  2018-02-28 23:18:37  点击:83

    采茶、品茶,还有草莓吃?!哪有这样的好事儿??

      采茶啦,采茶啦,今天我去体验采茶啦!!!不仅仅是采茶,还能现场体验洞庭碧螺春茶叶的全部炒制过程,还能现场品尝最新鲜的碧螺春新茶,另外还有红樱桃家庭农场提供的草莓采摘体验活动!!还等什么,赶快报名吧!!  又是一年采茶季,洞庭碧螺春马上就要开始采摘啦。每年此时,都是驴友... 阅读全文>>
  •  2017-10-13 21:43:56  点击:95

    茶饮源流

      茶成为日常饮料的年代,学界有“西周初年”说,“西汉”说,“三国”说等。    清代顾炎武《日知录》:“自秦人取蜀而后,始有茗饮之事。”指出秦吞并巴、蜀以后,茶饮传播开来。此说为多数学者接受。但巴、蜀地区饮茶起自何时,茶界尚无定论。  据唐代陆羽《茶经》:“茶之为饮,发... 阅读全文>>
  •  2016-03-14 23:12:41  点击:203

    洞庭碧螺春减产|价格或上涨

      连续接近一周的倒春寒,让苏州西山的碧螺春茶叶着实受了伤,冻害将造成2015年碧螺春新茶减产,相应的,碧螺春新茶价格也会走高。碧螺春茶园  在惊蛰之前一段时间,苏州太湖西山地区的天气持续晴好,温度持续上升,最高温度很快突破了20℃,让人觉得有种初夏的感觉。在这种高温的催发下,洞... 阅读全文>>
  •  2015-03-19 23:54:09  点击:382

    苏州西山红樱桃茶庄推出:批发、零售、代收、代加工洞庭碧螺春新业务

      马上春分将至,春分过后即是清明节气。春分后、清明前,是一年中苏州洞庭碧螺春茶叶的最佳采摘季节,同时也是一年中碧螺春茶叶品质的最好的时候。与苏州西山采摘网、苏州西山红樱桃农家乐配套一体的红樱桃茶庄现在开始推出以下业务——  1、为茶商们提供碧螺春茶叶批发;  2、碧螺春... 阅读全文>>
  •  2013-09-23 23:08:37  点击:741

    《中国茶叶大辞典》序二

    中国农业科学院名誉院长 金善宝  我国是世界上最早发现和利用茶的国家,也是茶树资源最丰富的国家。中华茶业,源远流长。它的历史可以追溯到神农时代,距今已达数千年之久。目前饮茶风尚已遍布全球,风靡世界,在地球上引种茶树和饮茶的国家已达一百多个。其种茶技术、加工工艺、品饮艺术... 阅读全文>>
  •  2012-10-16 18:09:50  点击:526

    如何分辨洞庭碧螺春的真假

      近年来,随着市场的放开,假冒洞庭碧螺春茶充斥市场,举办此项活动也是为了维护洞庭碧螺春茶的声誉。  当然,碧螺春自发现以来,一直都有假冒者充斥市场,据民国《吴县志》卷五十一《物产二》记载,“近时西山有一种名‘碧螺春’最佳,俗呼‘吓煞人香’,味殊绝,人矜贵之,然所产无多,市者... 阅读全文>>
  •  2012-09-02 12:49:11  点击:616

    洞庭碧螺春的特征

    一、外形特征    碧螺春茶的外形特征,是绒毛密布,条索纤细,蜷曲成螺,色泽银绿隐翠。当地茶农形容为“满身毛,铜丝条,蜜蜂腿,银绿隐翠”。1、白毫(俗称茸毛)    碧螺春茶的外形特征之一,即茶叶身上由白毫遮掩,通常称为绒毛遍布,绒毛遍布或绒毛披覆,也就是茶农称的“满... 阅读全文>>
  •  2012-04-06 22:16:29  点击:931

    正宗碧螺春的独特形状

      首先,正宗碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”,所以成茶碧螺春“纤细”是它的一个重要独特形状,就如同小家碧玉般的苏州女孩,一方水土,一方人和物,碧螺春同样如此,六七万的鲜叶做成一斤的成品碧螺春,可以想象碧螺春茶叶的“纤细”。  其次,卷曲呈螺。碧螺春独树一派,其流派特征也主... 阅读全文>>
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