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  •  2012-10-14 18:08:30  点击:240

    以碧螺春为题材做成的佳肴

      碧螺春茶为品茗佳品人人皆知,而将它做成各色美味,恐怕鲜为人知了。碧螺虾仁、碧螺鱼片、碧螺鸡丝、碧螺跑蛋、碧螺银鱼、白玉碧螺、太极碧螺等;还可将它与苏州传统点心相结合,制成碧螺冻糕、碧螺春卷、碧螺小笼包等。其中,以太湖白壳虾和碧螺春茶精烹而成的碧螺虾仁,具有浓郁的苏州地方特... 阅读全文>>
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