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洞庭碧螺春
  • 正宗碧螺春的独特形状
     2012-04-06 22:16:29  点击:933

    正宗碧螺春的独特形状

      首先,正宗碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”,所以成茶碧螺春“纤细”是它的一个重要独特形状,就如同小家碧玉般的苏州女孩,一方水土,一方人和物,碧螺春同样如此,六七万的鲜叶做成一斤的成品碧螺春,可以想象碧螺春茶叶的“纤细”。  其次,卷曲呈螺。碧螺春独树一派,其流派特征也主... 阅读全文>>
  • 碧螺春冲泡程序
     2012-04-02 22:56:13  点击:870

    碧螺春冲泡程序

    1、 备器迎客茶道组:又称茶道六君子(1.茶则:量取茶叶 2.茶夹:夹取品茗杯 3.茶匙:拨取茶叶 4.茶针:疏通壶口 5.茶漏:扩大壶口面积)茶叶罐 赏茶盒 奉茶托 茶巾(清洁茶具)玻璃水杯 茶船 随手泡2. 回旋烫杯3.清茶入荷清茶入荷;(动作:用茶则... 阅读全文>>
    标签: 冲泡 程序 碧螺春 
  • 洞庭碧螺春与四川、浙江碧螺春的区别
     2012-04-02 22:54:46  点击:3028

    洞庭碧螺春与四川、浙江碧螺春的区别

    为什么要教您区别洞庭碧螺春和四川、浙江碧螺春呢? 因为假碧螺春比较好识别,而假洞庭碧螺春非常难以识别,但是却打着洞庭碧螺春正品的旗号,高价出售谋取暴利,扰乱市场! 我们遇到非常多的消费者向我们提问: 四川碧螺春、浙江碧螺春、洞庭碧螺春都是碧螺春,凭什... 阅读全文>>
  • 碧螺春采制技艺
     2012-04-02 22:52:40  点击:574

    碧螺春采制技艺

      碧螺春采制技艺高超,采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采一芽一叶初展,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之为“雀舌”,炒制500克高级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头,... 阅读全文>>
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