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西山杨梅

苏州西山杨梅的生长过程

时间:2016/6/24 20:05:43  作者:西山小樱桃  来源:西山小樱桃  查看:47
内容摘要:  每年6月,是苏州西山杨梅上市的季节,也是众多吃货们到西山岛来大快朵颐的时候,那么,吃货朋友们,你们只知道大口嚼美味,你们可知道苏州西山杨梅果实是如何发育而来的?其生长发育有何特点?在此,小编来为大家做一个关于西山杨梅的简单农业科普。  苏州西山杨梅果实在植物形态上属于核果。一...
  每年6月,是苏州西山杨梅上市的季节,也是众多吃货们到西山岛来大快朵颐的时候,那么,吃货朋友们,你们只知道大口嚼美味,你们可知道苏州西山杨梅果实是如何发育而来的?其生长发育有何特点?在此,小编来为大家做一个关于西山杨梅的简单农业科普。
  苏州西山杨梅果实在植物形态上属于核果。一般每一雌花序在先端结果1-2个,其余下部的花多脱落,故其花轴即成顶端所结的果的果梗。食用部分为外果皮外层细胞发育而成的囊状突起,称肉柱。肉柱有长短、粗细、尖钝、硬软之分,这主要决定于品种特性,但亦因树龄不同、结果多少、土壤肥瘠、雨水多少、成熟度以及植株上座果部位有关。凡肉柱充分发育而先端圆炖的果,汁多味美;反之,风味较差,但是组织致密,不易腐烂,能耐贮运。苏州西山杨梅果核壳坚硬,种仁无胚乳,只有子叶二枚,子叶贮藏着发芽所需养分,因此发芽率强弱与种仁的充实与否有关,野生或实生树的种核小而核仁充实,发芽率高,栽培的大果种适得其反,发芽率低,故播种培养砧木时,宜采用野生或实生树的果实种子。
  苏州西山杨梅的生长发育基本上可概括为以下3个时期:迅速生长期、生长缓慢期、果实肥大期。自谢花后果实开始膨大,至5月上旬后期落果后,果实迅速生长,进入第一次生长高峰期,即为迅速生长期;5月中旬进入硬核期在硬核前及硬核期果实生长十分缓慢,即为生长缓慢期,此期约为20天时间;至6月上旬苏州西山杨梅果实又迅速发育肥大,进入第二次生长高峰期,即为西山杨梅果实肥大期,果重明显增加,并开始着色成熟。
  上述内容虽然没有非常详细的讲解西山杨梅的所有生长细节过程,但是将苏州西山杨梅生长过程大致分出了几个明显的阶段,前来苏州西山采杨梅的游客们在采摘杨梅时,可以更加清楚口中的杨梅是如何生长出来的啦。
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