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洞庭碧螺春

明前洞庭碧螺春新茶订购

时间:2013/3/19 0:09:30  作者:西山小樱桃  来源:西山小樱桃  查看:479
内容摘要:  每年清明之前,在西山的每条街巷,都能闻到浓浓的茶香。自打洞庭碧螺春“扎根”西山以来,就造就了西山“洞庭茶香百里醉”的茶乡美名。2013年的明前也是如此,浓浓的碧螺春茶香,飘满了西山岛的每一个角落。洞庭碧螺春精美包装  记者早早的来到了西山岛的茶山上,就看到了很多采...
  每年清明之前,在西山的每条街巷,都能闻到浓浓的茶香。自打洞庭碧螺春“扎根”西山以来,就造就了西山“洞庭茶香百里醉”的茶乡美名。2013年的明前也是如此,浓浓的碧螺春茶香,飘满了西山岛的每一个角落。
洞庭碧螺春精美包装
洞庭碧螺春精美包装
  记者早早的来到了西山岛的茶山上,就看到了很多采茶姑娘们,身背背篓,在一行行的茶树间,精挑细选细嫩的碧螺春嫩叶;再到午后,采茶姑娘们将上午采好的茶叶,带回家中细细挑拣。拣出鲜茶叶中的碎片、萼片、老叶片等杂物,只留下最细嫩的碧螺春芽叶。挑拣茶叶在洞庭碧螺春茶叶的制作工序中是一道非常关键的步骤,这道工序决定着最后炒制出来的碧螺春的净度和质量。这道工序的重要性也决定了其在洞庭碧螺春茶叶制作的所有工序中花费时间最多。
  新鲜的嫩茶叶挑拣干净以后,就是快到晚上的炒制工序了:杀青——揉捻——搓团显毫——烘干。这四道大的炒制工序说起来简单,可是每一道工序中都蕴含着很多只可意会不可言传的技巧与工艺。(洞庭碧螺春茶的具体炒制工艺程序另有文章详细介绍)。
顶级洞庭碧螺春冲泡效果
顶级洞庭碧螺春冲泡效果
  2013年是苏州西山洞庭碧螺春茶叶丰产的一年,另外由于2012年下半年和2013年年初的气候、气温适宜,2013年碧螺春茶萌芽的时间也要早于往年,碧螺春茶的品质也称得上是极品。因此,今年很多游客和往年的新老客户都通过西山采摘网订购今年的碧螺春新茶。
  西山采摘网的所有洞庭碧螺春全部是农户直供,纯手工炒制,质量上乘。游客们还可以体验到实地采摘、现场炒制的真实乐趣。
  洞庭碧螺春新茶订购电话:15050197917   曹先生。

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