• 欢迎访问苏州西山采摘网,本站提供西山采摘、枇杷、洞庭碧螺春、农家乐、阳澄湖大闸蟹等资讯,详询:15050197917
  • RSS订阅加入收藏  设为首页
洞庭碧螺春

碧螺春冲泡程序

时间:2012-04-02 22:56:13  作者:西山小樱桃  来源:西山小樱桃  查看:879
内容摘要:1、 备器迎客茶道组:又称茶道六君子(1.茶则:量取茶叶 2.茶夹:夹取品茗杯 3.茶匙:拨取茶叶 4.茶针:疏通壶口 5.茶漏:扩大壶口面积)茶叶罐 赏茶盒 奉茶托 茶巾(清洁茶具)玻璃水杯 茶船 随手泡2. 回旋烫杯3.清茶入荷清茶入荷;(动作:用茶则...


1、    备器迎客

茶道组:又称茶道六君子(1.茶则:量取茶叶 2.茶夹:夹取品茗杯 3.茶匙:拨取茶叶 4.茶针:疏通壶口  5.茶漏:扩大壶口面积)茶叶罐  赏茶盒  奉茶托  茶巾(清洁茶具)玻璃水杯  茶船  随手泡

2.    回旋烫杯

3.清茶入荷

清茶入荷;(动作:用茶则把龙井茶量取到茶盒之中)

3.碧螺亮相

碧螺亮相,碧螺春条索纤细,卷曲成螺,浑身披毫,银白隐翠。

4. 飞澈甘霖:

用左手拖住杯底,右手拿杯,从左到右由杯底至杯口回旋一周,然后将水倒出。

5.雨涨秋池:

     即向杯中注水,(雨涨秋池是选自唐代李商隐的名句)

6.飞雪飘扬

(冲泡碧螺春采用上投法),把茶叶依次拨到已冲水的玻璃杯中

7.春染碧水

        碧螺春落入水中后,杯中的水浸出了茶中的营养物质,汤色逐渐变为绿色,整个茶杯好像都盛满了春天的气息。

8.喜闻幽香
  茶香清淡而悠远,沁人心脾。

9.鉴赏茶汤
 

10共品香茗

标签: 冲泡 程序 碧螺春 

禁止转载 www.99taihu.com

苏州采摘版权说明 支持:信鹏科技
苏ICP备12013797号